健康的饮食习惯越来越受到重视,很多年轻人觉得,一个人也要好好吃饭。近年来便捷的“一人食”逐渐兴起,一些商家推出了一人食套餐,一些餐馆在靠窗区域设置了单向座位,超市有一人份食材,外卖生鲜也有单人份可选。一个人的时候,你会怎么吃饭?

日前,中国青年报社社会调查中心在中青报官微发起一项“一个人的时候,你会怎么吃饭”的投票,2304名微博用户参与。数据显示,一个人的时候,37.8%的受访者选择点外卖,37.7%的受访者会自己做饭。

有微博用户表示,下班时比较累,可能就顺便在外面吃,在家的时候不想做饭就订外卖,“主要是一个人的饭不好做,并且我炒的菜有点难吃”。

“点外卖是很多年轻人就餐的首选,尤其是周末。外卖解决了吃饭问题后,就可以有更多时间放松或加一会儿班。”北京某互联网公司员工杨娇(化名)说。

“有时候一个人点外卖,为了凑满减,会点很多,一顿根本吃不完,只能下一顿接着吃,点一次外卖一天的口粮都有了。”杨娇也知道这样点外卖很不健康,油盐重不说,还常吃剩菜。

工作两年的向妤,决定要好好给自己做饭吃了。前段时间在家办公的经历给她提供了实践机会。“刚开始很难,做一顿饭需要挺久的时间,但越做越顺手,慢慢会变得更快更好”。现在给自己准备一荤一素两个菜加主食,向妤只需要40分钟。

也有微博用户留言,不累的时候自己做饭很治愈。

“确实是这样,从工作中抽身出来,花费时间准备一顿健康的饮食,是对自己最好的褒奖。在烹饪的过程中,调配食材、换换脑子,也是一种休息。”向妤说,自己准备菜谱,掌控口味,现在越来越爱上吃自己做的饭。

调查显示,14.7%的受访者一个人的时候会吃方便速食,7.9%的受访者会选择餐厅的“一人食”套餐。

杨娇觉得,一些“一人食”套餐对年轻人很友好,荤素搭配,还有羹汤水果和甜点,营养丰富。“现在很多商家推出了‘半份菜’,一个人就餐时也可以尝试”。