推进新型工业化、加快建设制造强国，消费品工业是重点发力领域——

消费品工业占整个制造业规模近1／3，涵盖众多涉及国计民生的重要产品；其工业增加值、行业利润、出口交货值约占全部工业的25％，从业人数约占全部工业的4成。

自2016年始，工信部部署开展消费品工业增品种、提品质、创品牌“三品”专项行动，并启动消费品工业“三品”战略示范试点城市申报工作。据工信部消费品工业司最新公布的2022年示范城市名单，共有39城入选，青岛位列其一，特色优势产业为家电、酒、纺织和农副食品加工。


(相关资料图)

纵观入列城市，共性尤为突出：都极为重视产业培育，消费品工业发展综合实力较强，特色优势产业发展突出，增品种、提品质、创品牌成效显著。而在39个示范城市中，青岛、武汉、成都、广州四座城市入选优势产业数量最多，达4个。

身为示范，自然重任在肩。

展望2023年，消费品工业发展机遇与挑战并存。在外，西方主要经济体进入衰退周期，贸易和部分供应链格局面临重塑，消费需求普遍疲软，出口形势不容乐观；在内，国家把扩内需、提振消费放在前所未有的重要位置，特别是针对中小企业，国家扶持政策更加细化、促进消费的系列举措频出。

在青岛2023年持续用力的十二方面主要工作中，扩内需排在首位，其中，“实施消费扩容升级”也被摆在优先位置。消费需求要进一步释放，消费品工业无疑是重要突破口。入围示范城市只是开始，如何在品种、品质、品牌上下功夫，青岛还需做更多“功课”。

1、以消费为主导的扩内需，在“需”也在“供”

截至目前，中国有100多种消费品产量已稳居世界第一。但从需求端的消化来看，形势却不如预期。

以过去三年为例，2021年社会消费品零售总额44．1万亿元，比照2020年保持了12．5％的较高增速。而在疫情冲击下，2022年社消零售总额为43万亿元，比2021年下降0．2％，全年最终消费支出对GDP贡献率为32．8％，而2021年这个数字高达65．4％。

这样的下滑让实现2023年预期增速压力倍增。

近年来，疫情防控卓有成效，且产业链完备的中国，“世界工厂”作用得以充分彰显。以2021年为例，8．1％的GDP增长有21％的贡献率源自净出口；2022年上半年，出口贡献率达36％，超过了投资和消费。但随着疫情进入尾声，国外基本恢复正常经济活动，中国出口替代效应逐渐消失，自去年10月份开始出现下跌的趋势。加之2023年全球高通胀压力，可以预见，外部需求萎缩，驱动中国经济的三驾马车中、“消费”必然要扛起更多。

而要盘活国内需求，囊括纺织、轻工、食品、医药、家电等生产消费品的行业就成了重要突破口，这也是“2022年消费品工业‘三品’战略示范城市名单”备受瞩目的原因所在。

制造立市、制造强市的青岛，无论在“供”端还是在“需”端都对“三品”有着更高质量的需求。

来看去年青岛的相关数据，全市社会消费品零售总额5891．8亿元，比上年下降1．4％。其中商品零售、餐饮出现了下滑，但网上零售额增长达10．9％；绿色升级类消费需求持续释放，比如新能源汽车、能效等级为1级和2级的家用电器和音像器材类商品，都实现了增长。

数据可见，一方面，今年一些聚集性、接触性的消费活动会加速恢复，为需求反弹提供助力；另一方面，消费行为方式、消费需求正在发生明显变化。要抬升消费在GDP增速中的占比，青岛必须在“三品”上下功夫。

此外，从供给端来看，新旧动能转换加速推进的青岛，不仅产业结构有较大优化空间，“青岛制造”在产品质量、品牌效应和生产效率等方面也有较大的提升空间，这都需要青岛在增品种、提品质、创品牌上拿出更多成效。

2、“三品”战略赋能，紧抓特色优势产业

从入围示范名单的四大产业来看——家电、酒、纺织和农副食品加工，均属于青岛24条重点产业链中的优势产业。他们是青岛多年以来发展积累的财富，也是实体经济高质量发展的基石。但不可否认的是，在传统产业高端化、智能化、绿色化的发展进程中，由“制造”进阶为“先进制造”，每一个产业都有要攻克、跨越的难关。

以家电为例，家用电器、移动终端等耐用消费品早已由增量为主进入存量升级换代的新阶段。疫情期间，“宅经济”火爆意外带火了小家电和智能家居，也让人们看到了绿色、健康、品质、个性化等新时期的消费需求，而正是这样的需求对“增品种”和“提品质”提出了更高要求。要完全释放存量市场的消费升级潜力，就必须在“三品”上下功夫。

海尔恰是这一领域创新的翘楚，从智慧成套探路尝试，到场景落地可展可销，其以物联网生态为主轴，通过开发“以用户为中心的大规模定制模式”，持续创新丰富着产品种类。

食品与饮料产业链的链主青岛啤酒，同样是在“品种”与“品质”上深耕多年。据2022年三季度财报，青岛啤酒的营收就已经接近了300亿元，这在整个啤酒板块中几乎都是数一数二的存在。2013年就已经进入存量市场啤酒行业，青啤何以能一枝独秀？答案依然要在经营调整和产品结构升级中找。

品质的保障、品种的多样，不断加深加固着企业护城河，更为品牌成效添砖加瓦。不过落地落实“三品”战略不能只看特色优势产业里的“头部”，不能忽略大多数。

消费品领域98％以上是中小微企业，产业门类众多，产品丰富多样，是满足人民生活消费所需的主力军。而要满足需求并不是一件易事。一方面，消费品工业行业早期进入门槛比较低，自主创新能力不足，产品附加值偏低；另一方面，消费者对产品要求日益个性化，这对信息化基础薄弱、信息化人才缺乏、经济实力较弱的中小企业，都是提品质、创品牌的障碍。

如果让消费品工业中的“大多数”跟上消费升级？青岛的解题思路是：工业互联网。

3、数字化＋消费品工业，跨越数字化鸿沟

消费需求在升级，成本也在攀升，对夹在中间的企业而言有没有更好的路？

数字化转型。

据《数字化助力消费品工业“三品”行动方案（2022—2025年）》，到2025年，消费品工业领域数字技术融合应用能力明显增强：企业经营管理数字化普及率和数字化研发设计工具普及率超过80％；培育200家智能制造示范工厂和200家百亿规模知名品牌。

仅就“数据＋制造”的硬件基础而言，目前青岛重点行业已累计建成智能工厂52家、数字化车间146间、自动化生产线350条；生产设备数字化率达到57．5％，数字化研发设计工具普及率达到了88％。

这里值得一提的是，这些数据不仅意味着企业生产经营效率的提升，消费品工业作为贯通生产端和消费终端的行业、加“数”触“网”，更意味着全产业链条互相促进、生态联动的可能。

从消费端来看，个性化定制新模式对企业数据收集、储存、分析和传输等能力提出相应的要求，这在市场竞争激烈的纺织行业尤为如此。去年，山东省工信厅公布了全省轻工纺织行业数字化助力“三品”行动典型案例名单，青岛有多项案例入选。

如，青岛裕丰汉唐木业有限公司通过搭建全流程订单信息采集分析系统，实现了核心业务数据的实时调取，从而也实现了订单各阶段的数据共享，极大地提高了上下游企业资源的有效配置率。

另外，不容忽视的是，“三品”中除品种、品质外，品牌也愈发成为产业向价值链高端攀升的主抓手。换言之，目前大多数中小企业也正尝试着由生产制造向品牌自建环节延伸。而创品牌最高效的方式，就是打造产业链上下游中小企业品牌联合体，突出地理标志产品、主导产品，加大优质特色消费品宣传，提升区域品牌影响力。

“海优禾”是卡奥斯面向农业领域的平台，通过工业互联网的技术为农业生产赋能，用工业生产的思路赋能农产品的价值链。山东济宁的金乡大蒜就是典型案例之一，种植户借由“海优禾”实现了按用户需求生产的大规模定制，并在平台上一直卖到湖南、广州形成独有的品牌优势。

新一代数字技术正在重塑整个经济社会生态，“如何迎接浪潮奔涌的数字新时代”对于消费品工业而言同样是一道必答题。青岛已然构建起坚实的数字基座，助力消费品工业高质量发展。

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