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4月20日，2023年商洛市秦岭山珍美食大赛市级决赛在商州启动。为期40余天的美食大赛迎来最后的角逐，经过镇办级预赛、县区级初赛层层选拔出的270余名餐饮界精英，将拿出看家本领，各展厨艺，一道道色香味俱全，独具商洛特色的经典美食争“香”斗“宴”，一一呈现在大众面前，带来一场精彩绝伦的美食盛宴。本次大赛由商洛市人民政府主办，商洛市商务局、商洛市文化和旅游局承办。

经过40余天的美食大赛迎来最后的角逐，270余名餐饮界精英，将拿出看家本领，为大家带来一场精彩绝伦的美食盛宴。

自3月5日商洛市秦岭山珍美食大赛启动以来，全市共开展镇办级预赛、县区级初赛共计105场次，累计参赛人员1000余人，参赛特色宴席、菜品、小吃（面点）600余道。大赛活动在全社会引起强烈反响，商洛美食大赛一时成为热门话题，中省市各类新闻媒体争相报道，据不完全统计，大赛相关报道浏览量达2亿人次。

据悉，2023年商洛市秦岭山珍美食大赛市级决赛为期3天，将最终评选出商洛特色宴席金奖1个、银奖3个、优秀奖5个，特色热菜、凉菜、小吃（面点）金奖各1个、银奖各9个，优秀奖各32个，秦岭药膳创新奖5个，优秀厨师奖39名。

编辑 薛创宇

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