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近日，渭南临渭区信达潮街有一家“解忧泡面”小店，你注意到了吗？这家“解忧泡面”小店的老板是一位新疆姑娘，每天早上10点到晚上11点营业，仅营业10天，却迎来了不少回头客。

10月21日，华商报记者来到信达潮街的“解忧泡面”小店前，看到老板刘思梦正在忙碌着为顾客煮着泡面，旁边的老公帮忙准备着辅料，而小店外面的孩子正认真地写着作业。

“我之前是做教培工作的，今年夏天开始利用下班时间摆摊，没想到夏天摆摊的收益还不错。”刘思梦说，夏天开始她利用下班时间摆摊卖柠檬水和泡面，每晚两三个小时就可以赚到两三百元，让她特别看好现在的网红市场。

刘思梦说，看到了夏天的收益，她便心动了，想找个固定位置一直做下来，也方便顾客找到。“后来我看到信达潮街这边的招租信息，便租下了这里的小网红车。”刘思梦说，家里人都不支持她创业，希望她找份安定的工作当个上班族就行，但她认为上班时间不自由，还顾不上孩子。

“虽然我老公嘴上也不支持我开店，但最近他不能上班每天都过来帮我。”刘思梦说，为了证明她可以经营好这家小店，为了做出一款口味独特的泡面，她买了不同品牌、不同口味的泡面，在家里进行尝试，邀请家人、朋友品尝，最终觉得不错的泡面她开始加入一些自己的“小秘方”，让口味更佳。

“虽然我卖泡面，自己的身上充满了烟火味，但希望吃了我煮的泡面的顾客能够拥有不一样的心情，能让他们通过吃了这一碗泡面真心感觉到舒服。”刘思梦说，国庆后，她的小店开始试营业，每天早上10点钟到晚上11点左右，目前有10种口味，像芝士口味、火鸡面、辛辣面等，价格在6到14元不等，虽然营业仅仅10余天，但迎来了不少回头客。

“因为我本身是新疆人，后期准备加入炒年糕、炒囊。”刘思梦说，现在的店还算试营业，她准备再装修下小店，增加一些挂饰、板凳桌椅，让小店看上去更加温馨，也准备开启直播，利用网络平台，吸引更多顾客。

下午4点左右，刘思梦又迎来了一波顾客，开始忙碌。她说，每天6点起床，送孩子上学，之后买菜、洗菜、切菜，到店后准备营业，一直忙碌到晚上11点左右，这样的生活虽然很辛苦，但她会一直坚持，因为任何想要的生活都得先去努力。

华商报记者 邢雪雪 编辑 郭乔娜 李悦

关键词： 网络平台 进行尝试 不同品牌 新疆姑娘