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青岛日报社/观海新闻9月29日讯 随着中秋、国庆两节的到来,9月29日至10月6日,青岛市市场监督管理局在全市部署开展小餐饮专项治理行动,着力整治景点景区、餐饮集聚区、商业综合体、农家乐等地的小餐饮经营单位,进一步加强和规范小餐饮经营行为,保障人民群众度过欢乐祥和的节日。

食品安全方面,重点检查小餐饮持有登记证和从业人员持有健康证情况;采购的食品原料是否符合食品安全标准,是否如实记录食品原料及添加剂使用情况,并在生产经营场所醒目位置悬挂《食品加工原料、添加剂名目公示》;是否查验供货者的许可证或者登记证、产品合格证明,并留存进货单据;是否有相应的设施设备和规范的操作流程;餐饮场所卫生整洁情况。

计量方面,重点检查小餐饮经营单位是否符合强检相关规定,是否具有有效期内检定证书或贴检定合格标志。

价格方面,重点检查小餐饮经营单位是否严格执行价格法律法规规定,切实做到明码标价,杜绝出现“时令价”等模糊语言标示价格。

格式条款监管方面,重点检查小餐饮经营单位是否以格式条款、通知、声明、店堂告示等方式,作出排除或者限制消费者权利、减轻或者免除经营者责任、加重消费者责任等对消费者不公平、不合理的规定。

(青岛日报/观海新闻记者 吴帅 通讯员 董纾含)

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