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金融界10月12日消息，广州酒家在互动平台表示，速冻食品作为公司的重点发展业务，以广式点心类冷链产品为主，通过“全国性经典口味+地区性口味+创新新品”的差异化策略，打造速冻产品矩阵。除现有的核桃包和叉烧包等拳头产品外，公司也通过与大渠道的定制合作，以及线上线下的资源聚焦，持续培养更多大单品。

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