10天，百万人，1．6亿元


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北宅樱桃节参节人数创下28年最高纪录 小樱桃做成旅游大文章

仅仅10天时间，北宅樱桃节参节人数就过百万，旅游收入超过1．6亿元，创下办节28年的最高纪录，而且这些数字还在不断跃升中……青岛2023樱桃节暨第二十八届北宅樱桃节彻底火了。

北宅樱桃节开幕式上的大型山间实景演出。观海新闻／青岛早报首席记者 孙启孟 摄

“北宅文脉”接续不断

从皇家贡品到飞入寻常百姓家，小小樱桃见证了中国礼仪文化数千年的流传与积淀。5月6日，青岛2023樱桃节暨第二十八届北宅樱桃节开幕式上，大型山间实景沉浸式演出《樱桃红了》的首秀，让远道而来的人们对北宅樱桃节有了重新认识，原来小小樱桃的文化味道如此浓烈。

沉浸在演出中的人们，透过穿越而来的盛世唐风，感受到了北宅厚实的文化底蕴。北宅不只是青岛的后花园，更是青岛的文脉聚集之地。

国潮之风日益强劲，彰显着民族文化魅力，更是时尚风标。北宅街道复原并创新推出“状元樱桃宴”，以北宅樱桃为底色，复原唐代“状元樱桃酪”，并将樱桃与当地时令食材，由名厨匠心精制二十二道珍馐美馔，“金榜题名”“满腹经纶跃龙门”等雅致菜名更是寓意着对学子们的美好期许。

“我们今年办节突出全域旅游，突出文化属性，这源于两大因素。首先北宅不仅是中国樱桃之乡，还是文化之乡，自古学风浓厚，人杰地灵；其次樱桃自古就是贡品，有着3000多年的文化底蕴。北宅有责任、有义务，也有能力以文塑旅、以旅彰文，推动农文旅深度融合发展。”北宅街道党工委书记王立园说。

“青岛水果第一节”更响亮

本届北宅樱桃节首次“三节同庆”，遍布36个社区（村）的樱桃园里一片甜蜜，还有地铁11号线的樱桃主题专列“驶往甜蜜的列车”，更联合青岛航空首次推出“云端樱桃节”，从地面到空中，让北宅樱桃节成为甜蜜时光的最强磁场。

樱桃节期间，为引导游客有序采摘，保障采摘品质，提升游客满意度，北宅街道通过“爱上北宅慢悠游”小程序，每日发布“北宅樱桃采摘地图”，地图中会及时更新北宅区域樱桃成熟范围。“每天小程序点击量超过30万次，市民和游客借助小程序可以快速选择采摘园，实现了人员错峰出行。”北宅街道文体旅游中心负责人王雅娟说。

为助力市民游客乘地铁去采摘尝鲜，青岛地铁自5月13日起缩短11号线行车间隔，并在苗岭路、北宅等重点车站上线特色服务举措，为市民游客提供更好的服务和出行体验。

从一隅发起，到全街道，再到全区，直到今年首次升格为市级节庆，北宅樱桃节接连刷新接待游客的历史纪录，首个周末共接待游客16万人，到5月15日，接待游客人数105．8万人，实现旅游收入1．6亿元，两大数据已经超过往届节庆全部记录。

北宅樱桃节开启3．0时代

“今年，在街道有关部门的指导下，我们推出‘状元樱桃宴’，每天都有很多人来预订。”“我们的农家宴都需要提前一周预订，每天的翻台率都很高。”“樱桃节火了，我们的民宿也迎来大批客源”……北宅街道的精品樱桃采摘园、60多家特色民宿、300多家农家宴纷纷迎来黄金季，一颗小樱桃串起了一条产业链。

在南北岭，民宿入住者品尝完樱桃后，又来到村里的山香农家宴，品尝地道的崂山参等菜品。结束后，他们还会去旁边的咖啡馆，度过午后的休闲时光。傍晚时分，人们又来到山上的露营地，看星星、月亮，听晚风划过树梢的声响……

樱桃节期间，北宅街道还要启动北宅首届露营季，并根据不同季节推出不同主题的系列活动，一直持续到10月份。“借助一系列创新举措，我们北宅樱桃节从单纯采摘的1．0时代，到采摘＋品尝农家宴的2．0时代，已经升级到了现在的全域旅游、全面体验3．0时代，更朝着深度休闲度假的4．0时代迈进。”王立园书记说。

北宅的樱桃采摘园、农家宴、民宿、露营地里，沉浸式采摘体验、多样化“北宅好物”、特色民宿带给人们夏日的甜蜜、温馨，火热的“夏日经济”为青岛乡村振兴注入产业新活力。 （观海新闻／青岛早报记者 陈勇 通讯员 徐乐 姜崇涛）

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