近期，安徽省安庆市市场监管局组织开展了食品监督抽检。本次抽检涉及淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、糕点等13大类食品99批次样品，其中糕点类食品筹建20批次，合格18批次，不合格2批次，其余批次样品全部合格。

不合格样品具体信息为：

安庆市大德福超市销售的、标称怀宁县绿园食品厂生产的怀宁步步糕(生产日期/批次2021-06-20)，酸价(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。

安庆市大德福超市销售的、标称怀宁县绿园食品厂生产的怀宁贡糕(生产日期/批次2021-06-18)，酸价(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。

对抽检中发现的不合格食品，安庆市市场监管局已责成生产经营企业所在地市场监管部门组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为，依法从严处理。

市场监管部门提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息;查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质;不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。凡购买不合格食品应停止食用，及时与生产企业或经销商联系。在市场上发现不合格食品请拨打12315热线电话进行投诉或举报。(司宇萌)

关键词： 糕点不合格 下架召回 购物凭证 漏气涨袋