10月21日，福建省厦门市翔安区市场监管局发布1批次不合格食品风险控制和核查处置情况。厦门小米村贸易有限公司被责令整改，加强进货查验，保证食品安全。

经检验，厦门小米村贸易有限公司所购买的生产日期为2020年9月3日的日晒海盐(加碘)，碘(以I计)项目不合格。2021年8月17日，翔安区新店市场监管所的执法人员按要求先后对厦门小米村贸易有限公司开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。经查，2021年4月3日，厦门小米村贸易有限公司购进该批次日晒海(加碘)盐共500袋。目前该公司均按规定启动召回，并向新店市场监管所提交召回公告和召回计划。

经调查，上述批次日晒海盐(加碘)不合格的原因为：生产过程中把控不严。针对上述情况，厦门小米村贸易有限公司进行整改，及时更换所选购的食盐品牌，加强进货查验，保证食品安全。(记者张文章)

关键词： 日晒海盐 生产过程 把控不严 食品安全风险